Lindemans is een Belgische familiebrouwerij opgericht in 1822, gevestigd in Vlezenbeek. Ze is gespecialiseerd in de productie van lambiekbieren, gueuzes, kriek en vruchtenlambiek, maar ook in de productie van sterke dranken zoals gin.
De brouwerij en distilleerderij is gevestigd op een boerderij die al 200 jaar in de familie is. Het is emblematisch om zijn rustieke uitstraling en ongewone schoonheid, waardoor het een historische plek is om te bezoeken in België. De brouwerij staat ook bekend om het gebruik van de spontane gistingsmethode om zijn bieren te maken, die veel meer opslagruimte en geduld vereist dan de meer traditionele gistingsmethoden.
Lindemans organiseert doordeweekse rondleidingen zodat mensen de eeuwenoude knowhow van de familie en hun brouwgeheimen kunnen komen ontdekken.
24 februari 2023
in
Pierre Peckel
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.