Lindemans est une brasserie familiale belge fondée en 1822, située à Vlezenbeek. Elle est spécialisée dans la production de bières Lambic, de gueuzes, de Kriek et de fruit lambics, mais également dans la production de spiritueux tels que le gin.
La brasserie et la distillerie est située dans une ferme appartenant à la famille depuis 200 ans. Elle est emblématique de par son allure rustique et sa beauté hors du commun, faisant d’elle un endroit historique à visiter en Belgique. La brasserie est connue également pour utiliser la méthode de fermentation spontanée dans la confection de ses bières, ce qui nécessite beaucoup plus d’espace de stockage et de patience que les méthodes de fermentation plus classiques.
Lindemans organise des visites en semaine afin de permettre aux gens de venir découvrir le savoir-faire multiséculaire de la famille ainsi que leurs secrets de fabrication.
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