Braeckman is een ambachtelijke distilleerderij in Oost-Vlaanderen. Opgericht in 1918 door Achiel Braeckman, produceert het sterke dranken van hoge kwaliteit zoals gin, jenever en whisky.
Hun paradepaardje is "Blauwe Duif", een jenever zonder rijping waarvan het recept al drie generaties lang ongewijzigd is gebleven. Hij wordt in traditionele koperen ketels gedistilleerd uit jeneverbessen, gerstemout en zuiver water. Het resultaat is een rijke, volle jenever.
Braeckman staat niet alleen bekend om zijn jenever, maar heeft zich ook toegelegd op een breed scala aan producten, zoals likeuren, aperitieven en whisky. Door hun traditionele distillatieproces maakt de distilleerderij ook gebruik van lokale en duurzame ingrediënten om sterke dranken van hoge kwaliteit te produceren.