Binche Gin wordt geproduceerd door een Belgische ambachtelijke distilleerderij gevestigd in de stad Binche, Wallonië. De distilleerderij werd in 2017 opgericht door een koppel, Jérôme en Céline, die een passie hebben voor distillatie en de geschiedenis van de stad Binche.
Binche Gin onderscheidt zich door zijn subtiele en evenwichtige smaak, met tonen van jeneverbes, citrus en koriander. Hij staat ook bekend om zijn zachtheid en fluweelzachte textuur in de mond. Hun gin wordt namelijk gemaakt van 12 botanische stoffen die zorgvuldig zijn geselecteerd.
De gin is verkrijgbaar in verschillende variaties, waaronder de originele versie, gin met frambozen, gin met grapefruit en gekruide gin. Bovendien wordt de gin langzaam en in kleine batches gedistilleerd om een optimale smaak en kwaliteit te garanderen.
Jérôme en Céline zijn milieubewust en het echtpaar probeert elke dag de impact op de planeet te minimaliseren door lokale ingrediënten te selecteren.
23 februari 2023
in
Pierre Peckel
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.