Le Gin de Binche

Le Gin de Binche est produit par une distillerie belge artisanale située dans la ville de Binche, en Wallonie. La distillerie a été fondée en 2017 par un couple, Jérôme et Céline, passionnés par la distillation et l'histoire de la ville de Binche.

Le Gin de Binche se distingue par son goût subtil et équilibré, avec des notes de genièvre, d'agrumes et de coriandre. Il est également connu pour sa douceur et sa texture veloutée en bouche. En effet, leur gin est produit à partir de 12 plantes botaniques qui sont soigneusement sélectionnées.

Le gin est disponible en plusieurs variations, notamment la version originale, le gin infusé à la framboise, le gin infusé au pamplemousse et le gin épicé. De plus, le gin est distillé lentement et en petits lots pour garantir un goût et une qualité optimale.
Jérôme et Céline sont soucieux de l’environnement et, jour après jour, le couple tend à minimiser son impact sur la planète en sélectionnant des ingrédients locaux.