L'Elixir d'Anvers a été créé en 1863 par François-Xavier de Beukelaer, un pharmacien anversois. Il a élaboré la recette en mélangeant des herbes, des racines et des épices, ainsi que du cognac et du sucre. Le produit a connu un succès immédiat, notamment grâce à ses propriétés médicinales. Au fil du temps, la recette a été affinée et a évolué pour devenir un produit de dégustation apprécié.
La distillerie a traversé plusieurs périodes difficiles, notamment pendant les deux guerres mondiales et la crise économique des années 1930. Elle a cependant survécu et continue à produire l'Elixir d'Anvers ainsi que d'autres liqueurs et spiritueux de qualité. Aujourd'hui, la distillerie est dirigée par la cinquième génération de la famille de Beukelaer et emploie une trentaine de personnes.
La distillerie est reconnue comme monument historique, est ouverte aux visites et propose des dégustations. Elle est également engagée dans une démarche de production durable, en utilisant notamment des ingrédients biologiques et en recyclant ses déchets.
L’Elixir d'Anvers est une boisson emblématique de Belgique. Avec son goût unique et sa recette artisanale vieille de 160 ans.
Cette liqueur est translucide ce qui est rare lorsqu'on effectue une double distillation. Elle s’est démarquée des autres liqueurs à l'époque, car l’utilisation du port d'Anvers a permis à la distillerie d’importer des plantes exotiques. Parmi les nombreuses médailles qu’elle a reçues, on notera qu’elle a reçu un prix de Louis Pasteur en personne. La distillerie fabrique aussi une boisson appelée Elixir de Spa, un breuvage dont la recette séculaire était particulièrement appréciée dans les cours royales et l’époque, et notamment auprès de la reine de Belgique.
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