Le Produit
Le whisky Belgian Owl Passion est un whisky de type Single Cask, ce qui signifie qu’il a maturé dans un fût unique. Sélectionné par Etienne Bouillon, le maitre distilleur de « The Owl Distillery », il possède un goût unique qui ravira tout amateur de whisky.
Avec 36 mois d’affinage pour une teneur en alcool de 46%, ce Single Malt issu de la région de Liège saura éveiller vos papilles grâce aux saveurs particulières qu’il contient.
Le Belgian Owl passion possède une robe or clair. Sa couleur peut légèrement se troubler si vous y ajoutez de l’eau ou que vous le consommez froid.
Le nez est dominé par des notes florales, un dégustateur attentif pourra cependant aisément distinguer des notes fruitées comme la poire, ou encore une fine pointe de vanille ou de banane.
L’attaque au niveau de la bouche est naturellement chaude. Cependant, des notes plus fraîches d’agrumes viennent assez vite tempérer cette première mise en bouche, et apportent un équilibre unique durant toute la dégustation.
La finale offre un mélange surprenant et séduisant dans lequel se mêlent parfaitement des saveurs citronnées et vanillées.
Le Producteur