Rhumantic est une entreprise belge qui produit des rhums artisanaux haut de gamme. Fondée en 2020 par Fabian Pierre à la suite d’une reconversion professionnelle, l'entreprise a pour objectif de proposer des rhums de qualité supérieure, élaborés à partir d'ingrédients naturels et en respectant les traditions de fabrication. Lancée durant la crise sanitaire, l’entreprise a conquis le cœur des particuliers alors que tous les magasins de proximité étaient fermés.
Le rhum de Rhumantic est élaboré à partir de mélasse de canne à sucre provenant de la Martinique et est distillé chez Marie-galante dont le savoir-faire n’est plus à démontrer. Les rhums sont ensuite vieillis dans des fûts de chêne français ou américain pour obtenir des arômes riches et complexes.
La philosophie de Rhumantic est d’opérer en circuit court pour toujours avoir des produits de bonne qualité. Dès lors, Fabian va directement chercher ses matières premières chez les producteurs.
23 février 2023
par
Pierre Peckel
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