Arduenna gin est une entreprise de gin artisanal située dans les Ardennes belges, cet ancien massif boisé décrit par Jules César comme le plus imposant de la Gaule. La distillerie a été fondée en 2021 par deux amis, Martin Bertrand & François Hutin, tous les deux originaires de la région.
C’est pendant le confinement que leur idée de fabriquer du gin aux saveurs d’Ardennes à germé. En effet, la plupart des gins belges étaient créés dans la région de Namur et de Liège. Voyant que leur région n’était pas représentée, l’idée de confectionner un gin à base d'arôme de la région est naturellement venue. Ils utilisent donc des arômes de sapin (typique de la région ardennaise) pour fabriquer leur précieux spiritueux.
Martin et François font appel à la distillerie Radermacher, qui est située sur le plateau des fagnes. Riche de son expérience, cette distillerie a su répondre à leurs attentes. De plus, Arduenna propose aussi des éditions limitées de leur gin qui sont confectionnés à partir d’ingrédients saisonniers, tels que des fleurs de sureau, de la rhubarbe ou des myrtilles par exemple.
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