De distilleerderij Fryns werd in 1887 opgericht door William Fryns in Hasselt. Hij gaf de distilleerderij het klaver embleem, dat vandaag nog steeds hun symbool is. Zijn zonen, Guillaume jr. en Jules, volgden hem op in 1908 en brachten een frisse wind door de distilleerderij. Gedreven door de wens de groei van de distilleerderij te vergroten, voegden zij een mouterij en een ijsfabriek toe. Ze gingen zelfs zover dat ze filialen openden in Brussel, Antwerpen, Gent en Bergen.
De likeuren waren in deze jaren erg populair, want het waren producten die veel aandacht trokken door hun originele en stijlvolle uiterlijk. De Tweede Wereldoorlog betekende een breuk in de activiteiten van de stokerij. De zonen weigerden samen te werken met de vijand, zodat ze na de oorlog opnieuw moesten beginnen. De derde generatie slaagde erin en zette de uitbreiding van de distilleerderij voort, terwijl de geest van traditie die de familie dierbaar was, behouden bleef.
Als vernieuwers waren zij de eersten die voorgemixte cocktails, ook wel longdrinks genoemd, op de markt brachten. Bruggeman nam het familiebedrijf over in 1979. Na 53 jaar in hetzelfde gebouw verhuisde de distilleerderij naar een nieuwe locatie van 6500 vierkante meter op de ring van Hasselt. In 1995 verhuisde het bedrijf naar Gent.
Sinds 2018 is de stokerij Fryns overgenomen door een vierde generatie familielid: Michel Fryns. Vanuit Hasselt wil hij een golf van vernieuwing in het bedrijf brengen en de authentieke Belgische jenever weer in de mode brengen. In 2021 vervoegd door Céleste Fryns, het eerste vrouwelijke lid van de familie, is de distilleerderij in goede handen om haar oude glorie te herwinnen.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.