De Pirlot Distillery and Brewery is een Belgisch familiebedrijf gespecialiseerd in de productie van ambachtelijk bier, maar maakt ook whisky. De brouwerij werd in 1998 opgericht door Guy Pirlot, die al een tiental jaren als hobby bier brouwde. Door de jaren heen en door het groeiende succes van de ambachtelijke bieren die Guy brouwde, waren de faciliteiten niet langer geschikt omdat ze te klein waren en moest hij verschillende keren verhuizen naar een andere brouwlocatie, om zich uiteindelijk in 2010 te vestigen in Zandhoven, in de provincie Antwerpen.
Hoewel het bedrijf meer dan 20 jaar oud is en de meeste producten zijn veranderd, evenals de brouw- en distillatiemethoden, heeft de distilleerderij van Pirlot nog steeds dezelfde visie en motivatie om haar activiteiten te ontwikkelen. Ze willen ambachtelijke bieren produceren, waarbij ze rekening houden met oude bierstijlen en deze proberen te combineren met nieuwe trends en technieken (veroudering op eikenhout). Guy Pirlot probeert traditie en moderniteit te combineren.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.